602 7692, Mobiil: 506 8437
Reklaambännerid


Kalkulaator
Hind EUR:
Arvuta
Hind EEK:

AJOWAN

AjowanSNVürtsid
Hind:
2.40 EUR

India köögis kasutatav maitsetaim ajowan sarnaneb aroomilt tüümianile (mõlemad sisaldavad tümooli), kuid on palju aromaatsem ja mitte nii peene maitsega, domineerides juba väikeses koguses kasutatuna toidus täielikult. India köögis ei kasutata ajowani toorelt, vaid seemned röstitakse või praetakse kas ghees (selitatud või) või õlis. Nii muutub ajowani aroom peenemaks ja komplekssemaks. sarnanedes köömenile, ent olles erksam. Ayurveda omistab ajowanile veel seedimistsoodustavaid omadusi, seepärast lisatakse vürtsi sageli rasketele, praetud toitudele.

Pakis 20 g purustamata seemneid

Kogus: 20 g
Reklaambännerid